phần này cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về sản xuất nước giải khát có. gas, sản xuất bia, sản xuất rượu. Nội dung của giáo trình được chia làm năm chương: Chương 1: Xử lý nước trong công nghệ sản xuất rượu, bia, nước giải khát do. ThS. Phan Thị Hồng ...
1. bỘ giÁo dỤc vÀ ĐÀo tẠo trƯỜng ĐẠi hỌc kỸ thuẬt cÔng nghỆ tp. hcm ĐỒ Án tỐt nghiỆp bƯỚc ĐẦu nghiÊn cỨu sẢn xuẤt carrageenan tỪ rong sỤn kappaphycus alvarezii ngành: cÔng nghỆ sinh hỌc chuyên ngành: cÔng nghỆ sinh hỌc giảng viên hướng dẫn: th.s. nguyỄn thỊ thu hƯƠng sinh viên thực hiện : nguyỄn thỊ thu mssv ...
Ưu điểm quan trọng của nghệ CO2 tới hạn trong sản xuất đã làm tăng đáng kể phẩm công nghệ là sản xuất ở nhiệt độ thấp, tạo ra sản phẩm có chất của sản phẩm bột ngô về kết cấu[7], về cảm quan (độ kết cấu kép (bên trong xốp, bề mặt láng), kiểm soát ...
THÔNG TIN CHUNG CỦA ĐỀ TÀI 1. Tên đề tài: "Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bột chuối già lùn Cavendish banana bằng phương pháp sấy phun". 2. Mã số: 3. Chủ nhiệm đề tài: ThS. Trần Thị Duyên Danh sách cán bộ tham gia chính: STT Họ và tên Học vị Chức danh Đơn vị công tác
Tuy nhiên, trong những năm tới, các công nghệ đột phá sẽ mang đến cả những thách thức và cơ hội đối với Việt Nam để tiếp bước trên con đường thành công này. Vào ngày 5 tháng 7, tại Hội nghị quốc gia về phát triển bền vững năm 2018, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã ...
Công nghệ sản xuất natri cromat 1.1 Nguyên liệu -Quặng cromit chứa ít nhất 40% Cr2O3 -Đá vôi, đá vôi đôlômit -Soda -Nước 1.2 Thành phần -Na2CrO4 ~99,5% -SO42- 0,41% -Cl- 0,02% -Tạp chất < 0.01% f1.3 Ứng dụng f1.4 Sơ đồ sản xuất f2. Công nghệ sản xuất muối natri dicromat 2.1 Nguyên liệu ...
Mục đích của bài viết này là phân tích các rào cản tiềm năng gây cản trở các doanh nghiệp sản xuất lấy bối cảnh Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp 4.0. Nghiên cứu cố gắng chỉ ra yếu tố quan trọng và mối liên hệ các yếu tố này bằng phương pháp Interpretive Structural Model (ISM). Kết quả nghiên cứu có ý ...